Morgan SICARD
Biographie Dunod :
Morgan Sicard s’est reconverti dans le fromage il y a une vingtaine d'années. Après avoir été apprenti à Lyon, puis affineur à Toulouse, il a créé et géré pendant dix ans crémeries et bars à fromages à Lille. Formateur depuis 2017, il intervient notamment sur le CAP crémier-fromager.
- Ses travaux
| Année | Titre | Rôle |
| 0 | L'Odyssée du fromage (BD) | Scénariste |