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Café Dream

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© HIRAMATSU Osamu & HANAGATA Rei / Houbunsha / Doki-Doki

Infos Générales

Koohii Dream
珈琲どりーむ
Café Dream
2006
Manga
Seinen
Inconnu
Tranche de vie, Art de la table
+ de 14 ans
Pas de site officiel

Staff

HANAGATA Rei
HIRAMATSU Osamu
Synopsis

Fils unique d'un marchand de thé ancré dans la tradition, Sasuke entretient une passion immodérée pour le café, au grand dam de son père qui tient cette boisson en horreur et qui refuse que le palais de son fils soit corrompu par ce "breuvage du diable". Mais le thé ne se vend plus autant qu'avant et les affaires familiales vont mal. Pour redresser la barre, Sasuke va devoir déployer tout son savoir en matière de café pour trouver des saveurs et des modes de préparation adaptés à ses différents clients.

Dernier volume de Café Dream et donc fin des aventures caféïnophiles de Sasuke.

Dans ce volume, la mère de Asuza fait son apparition, Sasuke devra mettre au point un « café légendaire » et verra son rêve d’ouvrir son propre établissement prendre peu à peu forme…

Ce 5ème volume est dans la même veine que le [...] Lire la suite

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  • Dernier paru mer 10 fév 2010
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    Café Dream volume 5 par ivan isaak le mardi 09 février 2010

    Dernier volume de Café Dream et donc fin des aventures caféïnophiles de Sasuke.

    Dans ce volume, la mère de Asuza fait son apparition, Sasuke devra mettre au point un « café légendaire » et verra son rêve d’ouvrir son propre établissement prendre peu à peu forme…

    Ce 5ème volume est dans la même veine que les précédents. Encore une fois, les moments les plus intéressants sont ceux centrées sur les relations entre les protagonistes. Ce volume regorge une nouvelle fois d’informations sur le breuvage noir mais seuls les passionnés y trouveront leur compte devant ces longues envolées rébarbatives et ennuyeuses… Le dessin est en plus totalement quelconque et ne brille absolument pas par son originalité.

    Courte série culinaire en 5 tomes, Café Dream est avant tout conseillée aux fans du liquide. Les informations sur les différentes méthodes de torréfaction et préparation captiveront le passionné, les autres s’ennuieront fermement à la lecture du titre.

    Café Dream volume 4 par ivan isaak le mardi 01 décembre 2009

    Sasuke a son café ambulant. Ryû projette d’ouvrir bientôt le sien. Quant à Azusa, elle caresse toujours l’espoir de conquérir le cœur de Sasuke…

    Au programme de ce 4ème et avant-dernier volume de Café Dream, un café se mariant avec des gâteaux aux légumes, du café fait avec un système de siphon d’une autre époque, du café suisse, du café américain, du café du Laos, du Kilimandjaro…

    Café Dream est un titre très linéaire. Sasuke, suite à une rencontre ou une demande particulière, doit essayer de faire un café spécial, dont les méthodes de fabrication et les origines nous seront détaillées dans les moindres détails. Si l’on est un fana du breuvage, on y trouve sans soucis son compte. Mais lorsque le sujet nous laisse de marbre, la lecture se révèle très vite un long chemin de croix. Les relations entre les différents personnages permettent de parfois sortir un peu de ce sentier très balisé mais l’impression de lourdeur du récit reste très présente, à tel point qu’il est parfois difficile de rester concentré sur les explications données par Sasuke lors de chacune de ces préparations. De plus, le graphisme sans réelle originalité du mangaka n’ajoute pas de point positif au titre…

    Passionnés du café, ce titre est pour vous ! Vous permettant de parfaire vos connaissances tant en histoire du café, qu’en variétés innombrables et techniques de fabrication, le titre peut s’avérer fascinant de bout en bout. Pour les autres, comme moi, passez votre chemin…

    Café Dream volume 3 par ivan isaak le dimanche 13 septembre 2009

    Ayant réussi ses examens, la cousine de Sasuke s’installe dans la maison familiale. Et pendant ce temps, Sasuke avance dans son projet professionnel.

    Toujours une succession d’histoires indépendantes où les talents de Sasuke seront mis à contribution. Voyant leurs enfants très proches lors d’un barbecue qu’ils ont dû organiser suite au désistement de leur père respectif, ces derniers décident de s’allier sournoisement pour empêcher la formation du couple… Le père de Sasuke allant même jusqu’à tenter de rapprocher son fils d’Asuza. Quant à l’avenir professionnel de Sasuke, il commence à prendre forme avec l’achat d’une camionnette et la recherche d’un emplacement…

    Heureusement que les parents de nos héros sont là ! Leurs interventions pour empêcher la relation de leur progéniture permet au titre de sortir des longues explications sur la préparation et l’histoire des différentes sortes de café qui parsèment le récit. A petites doses, cela demeure agréable à suivre, mais lorsque le lecteur n’a pas forcément de grandes affinités avec le sujet traité, la lecture se révèle parfois difficile.

    Le côté humour et romance permet au titre d’être dans l’ensemble agréable mais sans plus. Recommandé aux caféinomanes.

    Café Dream volume 2 par ivan isaak le samedi 12 septembre 2009

    Après avoir obtenu l’accord de son père pour s’occuper de la branche café de leur enseigne, Sasuke poursuit son rêve d’ouvrir son propre établissement.

    Comme dans le premier tome, ce volume de Café Dream est une succession de petites histoires indépendantes mettant en scène Sasuke. Le schéma est à chaque fois identique : Sasuke est mis au défi, suite un évènement quelconque, de produire une sorte de café particulière. Ses connaissances des différentes étapes de préparation et de toutes les subtilités qui en découlent lui permettront à chaque fois d’atteindre son objectif. Dans ce second tome, Sasuke fera un détour par la France, et plus particulièrement la Normandie, afin de dénicher un Calva de 40 à 50 ans d’âge. L’arrivée d’une parente mettra également un peu de sel dans sa relation avec Kaori.

    Avec un dessin somme toute anecdotique, Café Dream est une série très instructive quant au café et à ses différentes préparations. Très documenté et didactique, le titre est à réserver aux personnes intéressées par le thème, celui-ci occupant 95% du récit. Une légère romance existe en toile de fond entre Sasuke et Kaori, dont les parents ne souhaitent pas voir l’union, et le fil rouge reste l’ambition de Sasuke d’ouvrir son propre établissement. Mais si le café n’est pas votre tasse de thé, passez votre chemin…

    Café Dream volume 1 par JoeHarper le jeudi 05 février 2009

    Après Aya conseillère culinaire et le Restaurant du bonheur, un troisième manga gastronomique débarque aux éditions Doki-Doki. Mais là où ses deux prédécesseurs abordent la cuisine de manière assez générale, Café Dream, comme vous l'aurez deviné à son nom, aborde un thème plus précis: le café sous toutes ses formes.

    Sasuke est le fils unique d'un marchand de thé. Sa passion pour le café lui vaut régulièrement des querelles avec son père, qui, fortement ancré dans la tradition, considère le café comme un "breuvage du diable". Mais les affaires familiales vont mal, et pour les sauver, Sasuke va devoir utiliser s apssion en proposant diverses façons de consommer le café.

    Derrière ce sujet atypique se cache un manga à la forme très classique. Chaque chapitre est indépendant et est l'occasion pour Sosuke et son entourage de se mettre à l'épreuve. Ainsi, au fil des pages, les lecteur est amené à découvrir de nombreuses manières de préparer et de consommer le café.
    Visuellement, le titre n'a rien d'exceptionnel, mais sert plutôt bien une histoire de ce type.

    Une bonne petite lecture où l'on sent réellement l'intérêt des auteurs pour leur sujet (à ce titre, les commentaires entre chaque chapitre sont tout aussi intéressants que le manga lui-même), et qui intéressera n'importe quel curieux amateur de café et de nouvelles saveurs.

    L'édition de Doki-Doki est globalement satisfaisante, mais on ne pourra que regretter la présence de quelques fautes de frappe ou d'orthographe, dont une dans le résumé de la quatrième de couverture.

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