Quizz La culture japonaise par le prisme des mangas et animés (édition culinaire)

par vernes
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1. Commençons par un classique, quel nom désigne cette boîte chère au cœur des collégiens, entre autres, contenant leur déjeuner et qui donne son titre au manga de Shiori "Un amour de ..." ?
  • Amacha
  • Bentô
  • Honzen
  • Daikon
  • Genko
2. Quel est le nom de cette "crêpe" japonaise préparée et vendue par Ukyô dans Ranma 1/2 et dont raffole Roméo dans Embrasse moi Lucile?
  • Chūkadon
  • Mentaiko
  • Oyakodon
  • Okonomiyaki
  • Sakuramochi
3. Quel est le nom de cette préparation à base de riz gluant, mythologiquement fabriquée par des lapins lunaires et illustrée ici dans Dragon Ball?
  • Dashi
  • Egishi
  • Fushi
  • Lichi
  • Mochi
4. Quel est le nom de cette boulette de riz, généralement enveloppée d'une algue nori et souvent de forme triangulaire ou ovale?
  • Congee
  • Doria
  • Onigiri
  • Sekihan
  • Sushi
5. Toujours autour du riz, quel est ce nom de personnage qui renvoie à un simple bol de riz?
  • Ichigo Kurosaki
  • Naruto Uzumaki
  • Natsu Dragnir
  • Son Gohan
  • Toriko
6. Autre grand accompagnateur d'un repas traditionnel japonais, une soupe dont l'ingrédient principal est une pâte de haricots de soja fermentée et salée, il s'agit de la ?
  • Soupe ayam
  • Soupe laksa
  • Soupe miso
  • Soupe pon
  • Soupe soto
7. Quel est le nom de ce poisson globe devant être découpé par un chef agrée pour ne pas être affecté par une grave intoxication à la tétrodotoxine comme dans Detective Conan ou encore Mawaru-Penguindrum?
  • Le Fugu
  • Le Kugu
  • Le Mugu
  • Le Pugu
  • Le Sugu
8. Quel est le nom de ce "pain" japonais dont la partie interne est constituée de brioche classique et la croûte faite d'une sorte de cookie dont raffole Shana dans Shakugan no Shana ou encore Ren dans Dears et qui apparaît dans Yakitate!!Ja-pan?
  • An pan
  • Cookie pan
  • Kare pan
  • Melon pan
  • Roc pan
9. Quel est le nom de ces boulettes de pâte contenant des morceaux de poulpe généralement vendues par 6 ou 10 dans une barquette et dont raffole Talulu dans Talulu le magicien et bien d'autres?
  • Chirashi
  • Hijiki
  • Niboshi
  • Shioyaki
  • Takoyaki
10. Quel est le nom de ce champignon rare et très prisé des japonais, détourné ici dans Toriko?
  • Amatake
  • Finotake
  • Inotake
  • Matsutake
  • Tametake
11. Quel est le nom japonais de ce ravioli chinois dont raffole Caïman le héros de Dorohedoro et qui prête son nom à une technique de I-Pin dans Reborn! ?
  • Baoza
  • Congee
  • Gyoza
  • Myoga
  • Sanzo
12. Quel est le nom de ce plat composé de riz frit assaisonné de ketchup et enrobé d'une omelette que maitrise à la perfection Takumi Usui dans Maid Sama?
  • Ochazuke
  • Ogonori
  • Okayu
  • Omurice
  • Oryza
13. Quel est ce personnage dont le nom renvoie à celui d'une galette de riz gluant?
  • Anko Mitarashi (Naruto)
  • Katsuo Harada (Katsuo)
  • Erina Nakiri (Food Wars)
  • Yotsuba Koiwai (Yotsuba
  • Senbei Norimaki (Dr Slump)
14. Quel est le nom de ce pot-au-feu japonais originaire du Kanto et que souvent les vendeurs ambulants proposent dans l'œuvre de Clamp?
  • Oden
  • Ise-ebi
  • Konbu
  • Hiyayakko
  • Akagai
15. Quel est le nom de ce petit pain fourré à la pâte de haricot rouge et dont raffole Yamazaki de Gintama et qui possède un anime avec un super héros à son effigie?
  • Anpan
  • Daifuku
  • Monaka
  • Ohagi
  • Uirō
16. Autre douceur fourrée à la pâte de haricot rouge et en forme de daurade que l'on peut souvent voir dans Azumanga Daioh ou encore A Certain Magical Index?
  • Arare
  • Karintō
  • Namagashi
  • Pocky
  • Taiyaki
17. Une dernière douceur pour la route, toujours à base de haricot rouge mais gélifié cette fois et ayant l'apparence d'une pâte de fruit que Koneko Tojo passe son temps à manger dans High School DxD et bien d'autres souvent l'été?
  • Hanpen
  • Panko
  • Shishi
  • Tororo
  • Yōkan
18. Quel est l'autre nom de cette fondue japonaise, plat familial typique et jour de fête pour les protagonistes de Princess Jellyfish?
  • Yakgwa
  • Sukiyaki
  • Ohagi
  • Teriyaki
  • Kamaboko
19. Quel est le nom japonais de cette "brioche à la vapeur chinoise" qui donne son nom japonais à Muscleman ou au grand roi extraterrestre dans Dr Slump ou encore le surnom de Nishida Yûsei dans Chihayafuru?
  • Nikuman
  • Gōya
  • Niboshi
  • Kakuni
  • Maki
20. Très facile pour finir, le nom de ces pâtes servies dans un bouillon à la viande ou au poisson et que tout héros de shonen semble devoir adorer?
  • Curry
  • Maki
  • Ramen
  • Sashimi
  • Sushi