Les sushis à l'honneur sur le site d'Akata

À l'occasion de la sortie du 4e tome (le 09 mars dernier) de J'aime les sushis, le manga d'Ayumi Komura, Akata a mis en place une page spéciale sur son site.

On y retrouvera des informations culturelles mais aussi des recettes sur les sushis. À la sortie de chaque nouveau tome une page sera ajoutée. La première page propose de faire le point sur ce que sont les sushis et tente un petit tour de l'histoire de ce met raffiné.

Akata introduit son initiative ainsi : « Véritable art de vivre au pays du soleil levant, les sushis ont savoureusement envahi la planète ! Une incroyable reconnaissance culinaire, mais également la porte ouverte à des dérives, tant au niveau gustatif et protocolaire qu'écologique…

Pour mieux comprendre ce phénomène (et être capable le reproduire dans sa cuisine) nous vous proposons un grand tour d'horizon de l'univers du sushi au fil des pages bonus des huit tomes de notre série J'aime les sushis !

Bonne lecture et bon appétit ! »